Vorspeisen und Snacks
Vorspeisen und Snacks
Vorspeisen und Snacks
Hausgemachte Spezialitäten
Hendi im Tongefäß
Gegrilltes Rindhackfleisch in Tomatensoße und Zwiebeln mit Teig überbacken, dazu servieren wir Reis
Hähnchen im Tongefäß
gegrilltes Hähnchenfleisch in Käsesoße, Paprika, Pilze und orientalischen Gewürzen
mit Teig überbacken, dazu servieren wir Reis
Kufta im Tongefäß
Gegrilltes Rinderhackfleisch mit Tomatenscheiben übergossen mit Sesamsoße mit Teig überbacken,
dazu servieren wir Reis
Lachs im Tongefäß Lachs im Tongefäß
Zart gegarter Lachs in Tomatensoße, Zwiebel, Spinat und orientalischen Gewürzen
mit Teig überbacken, dazu servieren wir Reis
Motabaka im Tongefäß
Auberginen, Zucchini, Tomaten, Kartoffeln und Zwiebeln mit Teig überbacken,
dazu servieren wir Reis
Schish im Tongefäß
gegrilltes Hähnchenfleisch in Tomatensoße, Paprika, Zwiebel und orientalischen Gewürzen mit
Teig überbacken, dazu servieren wir Reis
Sucuk im Tongefäß
Sucuk in Tomatensoße, Gemüse, orientalischen Gewürzen mit Teig überbacken,
dazu servieren wir Reis
Supreme Hähnchen
3 Röllchen aus Hähnchen gefüllt mit Käse, Pilzen, dazu Pommes mit Käsesauce
Cordon Bleu
Hähnchenschnitzel mit Hähnchenschinken, Cheddar und Mozarella dazu Pommes Frites mit Käsesauce
Mazie
Blätterteig gefüllt mit Hähnchenfleisch, Paprika, Pilzen, Mais
Mozzarellakäse und Sauce Auswahl (Knoblauch oder Käsesauce)
Grill Spezialitäten
Mukasarat Spieß
Rinderhackfleisch-Mix mit Pistazien, Cashew, Mozzarella, dazu gegrillten Zwiebeln und Tomaten
Maza Spieß
Rinderhackfleisch-Mix mit Petersilie, Knoblauch, eigener Gewürzmischung, Zwiebeln, dazu gegrillten Zwiebeln und Tomaten
Familien Gericht
5 Spieße Rinderhackfleisch, 5 Spieße Hähnchenfleisch mit gegrillten Zwiebeln und Tomaten dazu Hummus, Knoblauch Sauce und Brot
Bowls
Kebbe
gebratene Bulgurtasche gefüllt mit Hackfleisch (4 Stück) und Hummus, dazu Salat, Rote Beete und Granatapfelkernen
Falafel Avocado
vegan, hausgemachte Falafel (7 Stück) mit Salat, Avocado, Hummus, Rote Bete, Granatapfelkernen dazu Dressing (Tahini mit Zitrone und Olivenöl)
Halloumi Avocado
vegetarisch, Halloumi (7 Stück) mit Salat, Avocado, Hummus, Rote Bete, Granatapfelkernen dazu Dressing (Tahini mit Zitrone und Olivenöl)
Mix Avocado
vegetarisch, hausgemachte Falafel und Halloumi, Salat, Avocado, Hummus, Rote Beete, Granatapfelkernen dazu Dressing (Tahini mit Zitrone und Olivenöl)
Tellergerichte
Foul
Gekochte Saubohnen verfeinert mit Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Tahini Sauce.
Humus Ganz
Gekochte Kichererbsen verfeinert mit Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Tahini Sauce
Fateh
Gekochte Kichererbsen mit Tahini, Olivenöl und geröstetem Fladenbrot
Mix Teller
vegetarisch, hausgemachte Falafel, Halloumi, Baba Ghanoush, Hummus, Mutabal und Salat
Pizza und Manakisch
Pizza Mediterran
Mit würziger Pizzasauce Aubergine, Paprika und Zucchini und
einer Käsemischung aus Gouda und Mozzarella.
Pizza Lachs-Spinat
mit würziger Tomatensoße, zartem Lachs, frischem Spinat, roten Zwiebeln und
einer Käsemischung aus Gouda und Mozzarella.
Falafel Avocado
mit würziger Tomatensauce und Mix Käse (Gouda und Mozzarella)
Sandwiches & Baguettes
Shawarma Sandwich (Grill)
Zart mariniertes und gegrilltes Hähnchenfleisch, Sauergurke und knoblauchsoße im Knackigen Fladenbrot
Falafel Sandwich
vegan, hausgemachte Falafel mit Salat,Gurken,Tomaten und Sesamsauce im Fladenbrot
Halloumi Sandwich
vegetarisch, frischer Halloumikäse mit Salat, Gurken, Tomaten und Sesamsauce im Fladenbrot
Falafel Halloumi Sandwich
vegetarich, hausgemachte Falafel,Halloumi mit Salat, Gurken, Tomaten und Sesamsauce im Fladenbrot
Falafel Avocado Sandwich
vegan, hausgemachte Falafel mit Salat, Avocado, Gurken, Tomaten und Sesamsauce im Fladenbrot
Halloumi Avocado Sandwich
vegan, frischer Halloumi mit Salat, Avocado, Gurken, Tomaten und Sesamsauce im Fladenbrot
Supreme Baguette
Hähnchenröllchen gefüllt mit Käse und Pilzen, Coleslaw Salat
Schich Tawook Baguette
gegrillter Hähnchenfleischspieß mit Coleslaw Salat und Sauce
Francisco Baguette
gegrilltes Hähnchenfleisch, Pilzen, Mais, Käse und Coleslaw Salat
Kids Menü
Salate
Tabouleh
vegan, mit Petersilie, Bulgur, Zitronensaft, Olivenöl und Tomaten
Fatoush
vegan, mit Gurken,Tomaten, Minze, Granatapfelsauce und Fladenbrotchips
